🍹 Menu de boissons Angus Barn
"Spiritueux haut de gamme, vins primés et cocktails artisanaux depuis 1960"
📍 Guide complet des boissons par angusbarnrestaurantmenu.org
Cocktails de spécialité · Plus de 100 Bourbons · Grand prix Wine Spectator · Raleigh, Caroline du Nord
Raleigh, Caroline du Nord 27617
Dim : 15h-21h30
Du samedi au dimanche : de 16 h à 21 h
Gagnant du Grand Prix
Selections
Explorez le menu complet des boissons
🍹 Aperçu complet du programme de boissons
The Carte des boissons d'Angus Barn est l'un des programmes de boissons les plus étendus et les plus célèbres du sud des États-Unis. De l'emblématique à table Fumé à l'Ancienne fabriqué avec des bourbons maison exclusifs à un Cave primée par le Wine Spectator Grand Award, chaque boisson chez Angus Barn est préparée avec le même soin et la même passion qui ont rendu cette institution de Raleigh légendaire depuis 1960.
🏆 Le programme de boissons en un coup d'œil
📍 Emplacements des bars
- Salon du dindon sauvage — Bar premium, plus de 600 carafes de dinde sauvage
- Saloon — Bar historique à l'ambiance décontractée
- Meatlocker — Salon fumeur
- Salles à manger principales — Service de boissons à table complète
🌐 Menus en ligne
- Carte des vins complète : www.abmenus.com/winelist
- Vin au verre : www.abmenus.com/glasslist
- Beaux-Esprits : www.abmenus.com/spirits
- Cocktails spéciaux : www.abmenus.com/cocktails
- Sélectionnez des bières : www.abmenus.com/beer
- Cigares haut de gamme : www.abmenus.com/cigars
👔 Normes de service du bar
- Spiritueux premium uniquement
- Cocktails à base d'ingrédients frais
- Barmans professionnels certifiés
- Personnel de sommelier expert en service
- Recommandations d'association personnalisées
- Toutes les boissons alcoolisées pour les invités de 21 ans et plus sur présentation d'une pièce d'identité valide
🥤 Boissons non alcoolisées
Angus Barn propose une sélection complète de boissons non alcoolisées de qualité supérieure, notamment des spécialités maison, du café fraîchement moulu, des eaux pétillantes importées et des boissons expresso, servies tout au long de votre expérience culinaire.
| Beverage | Descriptif | Price |
|---|---|---|
| Thé glacé de Dottie | Thé sucré spécialité maison | $4 |
| Hot Tea | Diverses sélections premium | $4 |
| Coffee | Fraîchement infusé quotidiennement | $4 |
| Boissons gazeuses | Coca, Sprite et plus | $5 |
| Flotteur de bière de racine | Boisson dessert classique | $7 |
| Lemonade | Fraîchement préparé | $5 |
| San Pellegrino | 25 onces d'eau gazeuse italienne | $6 |
| Aquafina | 1,5 litre d'eau en bouteille | $5 |
| Aqua Panna | 1 litre d'eau de source plate | $6 |
| Red Bull | Boisson énergisante | $6 |
| Expresso (Simple) | Espresso de qualité supérieure | $5 |
| Expresso (Double) | Double expresso | $8 |
| Cappuccino (Simple) | Espresso avec mousse de lait cuit à la vapeur | $6 |
| Cappuccino (double) | Cappuccino double | $9 |
☕ Notes sur les boissons
- Toutes les boissons servies tout au long du service des repas
- Eaux en bouteille importées et nationales de qualité supérieure disponibles
- Café fraîchement moulu préparé quotidiennement
- Sélection de thés de spécialité disponible sur demande
🍺 Sélection de bières
🍺 Catégories de bières disponibles
- Sélection de bières locales haut de gamme
- Options de bière artisanale
- Importer des sélections
- Accords de bières disponibles avec les éléments du menu
📋 Comment commander
Les sélections de bières actuelles et les prix varient en fonction de la disponibilité. Veuillez vous renseigner auprès de votre serveur ou visiter le bar pour connaître les offres les plus récentes.
Menu complet de bières : www.abmenus.com/beer
🍺 Accord bière
Notre personnel de bar compétent peut vous suggérer la bière parfaite pour compléter votre sélection de dîner : des bières blondes légères aux fruits de mer aux bières artisanales audacieuses accompagnées d'un faux-filet de qualité supérieure.
🍸Cocktails spécialisés
Chaque cocktail d'Angus Barn est préparé avec des ingrédients frais et des spiritueux de première qualité. Le produit phare Angus Barn fumé à l'ancienne est une expérience à table pas comme les autres, présentée dans une boîte à fumée personnalisée pour un moment inoubliable.
🔥 Angus Barn Fumé à l'Ancienne
Fabriqué avec Angus Barn 65 Maker's Mark Private Selection et du sirop exclusif, servi à table dans une boîte à fumée personnalisée. L'expérience ultime des cocktails Angus Barn.
🥃 Petit-déjeuner Kentucky
Angus Barn 65 Maker's Mark, jus d'orange fraîchement pressé, sirop d'érable et nectar d'agave au beurre. Un cocktail audacieux au bourbon avec la chaleur inspirée du petit-déjeuner.
🍯 Ruée vers l'or d'Angus Barn
Honey from rucher sur place, jus de citron frais, épices chai et Cook's Mill Bourbon. Un favori typiquement local et saisonnier.
Carte complète des cocktails
| Cocktail | Descriptif | Price |
|---|---|---|
| Angus Barn fumé à l'ancienne ⭐ | Angus Barn 65 Maker's Mark Private Selection, sirop exclusif — servi à table dans une boîte à fumée personnalisée | $29 |
| Petit-déjeuner Kentucky | Angus Barn 65 Maker's Mark, jus d'orange fraîchement pressé, sirop d'érable, nectar d'agave beurré | $22 |
| Manhattan en noyer noir | Woodford Double Oaked, Amaro Averna, Fort-Lil Vermouth, Black Walnut & Angostura bitters | $22 |
| Aigre sicilienne | Buffalo Trace Single Barrel, aigre fraîchement pressé, bitter et flotteur Florio Marsala | $21 |
| Belvédère et Bleu | Vodka Belvedere servie extra sale avec des olives au fromage bleu | $18 |
| Ruée vers l'or d'Angus Barn | Miel de rucher sur place, jus de citron frais, épices chai et bourbon Cook's Mill | $15 |
| Stevo-Tito | Vodka Tito, Limoncello et jus de grenade garnis de soda au pamplemousse | $15 |
| Palomita | Sabor del Sol Reposado Cristalino, aigre fraîchement pressé, soda au pamplemousse et sel fumé Tajín | $14 |
| Ronce à deux jetons | Mûres écrasées, jus de citron frais, Chambord, Gin Sutler's et un peu de jus d'orange | $14 |
| Le punch royal de Higgin | Crown Royal, Cointreau, jus de citron, jus de grenade et Starry on the rocks | $14 |
| Le mulet sauvage | Miel américain de dinde sauvage et jus de citron frais avec bière au gingembre dans une tasse en cuivre | $14 |
| Cowboy côtier | Vodka Blue Shark, citron vert écrasé, bière au gingembre, grenade et jus de raisin pétillant | $13 |
| Negroni du Nouveau Monde | Conniption Navy Strength Gin, vermouth doux et Capéritif sur glace | $13 |
| Plage Sud | Southern Comfort, Peach Schnapps et Amaretto avec jus d'ananas, de canneberge et d'orange | $13 |
| Flirtini | Vodka, Chambord et triple sec mélangés à de l'ananas et de la canneberge | $13 |
| Tarte à la sciure de bois dans le ciel | Dessert liquide dans un verre ! Terminé avec un tourbillon de caramel | $13 |
| Belle du Sud | Dinde sauvage et Southern Comfort secoués avec du jus d'orange, de l'aigre et un peu de grenadine | $13 |
🥃 Sélection privée Maker's Mark — Exclusivités Angus Barn
Angus Barn s'est associé à Maker's Mark pour créer six sélections exclusives de fûts privés — des expressions de bourbon sur mesure spécialement conçues pour la clientèle exigeante du restaurant. Chacun est unique et éprouvé pour offrir un profil de saveur unique en son genre que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
✈️ Vol d'échantillonnage AB — 55 $
L'introduction parfaite à la collection privée. Choisissez-en un quatre coulées de 0,5 oz parmi les sélections AB Maker's Mark présentées. Recommandations du personnel disponibles.
AB No. 1
AB No. 2
AB n°3 — "Boucle d'or"
AB No. 4
AB 65
AB No. 6
🥃 Sélection Premium Bourbon & Whisky
Le programme de whisky d'Angus Barn comprend plus de 100 expressions premium de bourbon et de whisky, allant des coulées quotidiennes accessibles aux fûts uniques ultra-rares et aux versions limitées. La collection est organisée par des experts en spiritueux et alternée pour présenter les meilleures sélections disponibles.
| Bourbon / Whisky | Proof | Price |
|---|---|---|
| 1792 Preuve complète | 125º | $40 |
| Angel's Envy (finition baril de porto) | 86.6º | $22 |
| Collection Angel's Envy Cellar — Finition en fût de Madère | 100º | $85 |
| Collection de cave Angel's Envy — Sherry Oloroso | 100º | $85 |
| Angel's Envy Cellar Collection — Porto Tawny | 111.6º | $85 |
| Angel's Envy Single Barrel (Port Barrel) | 105º | $35 |
| Baker's Single Barrel 7 ans | 107º | $16 |
| Baker's 13 ans Single Barrel | 107º | $95 |
| Bardstown Bourbon Co. — Finition au rhum Foursquare | 107º | $45 |
| Basil Hayden | 80º | $13 |
| Rabbit Hole Noirci (Fût de Calvados) | 106.6º | $42 |
| Blanton's Gold Single Barrel Select | 103º | $115 |
| Baril unique de Blanton | 93º | $50 |
| Pacte du Serment de Sang 8 (Fût de Calvados) | 98.6º | $95 |
| Pacte du Serment de Sang 10 (Cabernet & Merlot) | 98.6º | $85 |
| Booker's (Lot 2022-04 « Pinkie's Batch ») | 122.4º | $28 |
| Buffalo Trace Baril Unique | 90º | $16 |
| Bulleit | 90º | $10 |
| Calumet Farm Single Rack Noir 15 ans | 105º | $48 |
| Chanticleer de coq de poulet (tonneau de cognac) | 112º | $95 |
| Moulin du cuisinier | 88º | $12 |
| E.H. Taylor, Jr. Barrel Proof | 129º | $150 |
| E.H. Taylor, Jr. mis en bouteille dans Bond Single | 100º | $85 |
| E.H. Taylor, Jr. Petit lot embouteillé en Bond | 100º | $45 |
| Aigle Rare 10 Ans | 90º | $22 |
| Elijah Craig 18 ans Single Barrel | 90º | $135 |
| Elijah Craig Barrel Proof (lot C923, 13Y7M) | 133º | $25 |
| Elijah Craig Single Barrel (10 ans) | 133.3º | $22 |
| Elijah Craig petit lot | 94º | $10 |
| Four Roses Single Barrel Cask Strength (OBSF) | 121.4º | $38 |
| Quatre Roses Petit Lot | 94º | $11 |
| Heaven Hill Heritage Collection 18 ans | 120º | $125 |
| Henry McKenna 10 ans (mis en bouteille sous caution) | 100º | $30 |
| Hillrock Estate Solara vieilli (Xérès Oloroso) | 92.6º | $70 |
| I.W. Harper 15 ans | 86º | $50 |
| Jim Beam | 80º | $9 |
| Mélange de cigares Joseph Magnus (lot 182) | 117.6º | $65 |
| Mélange Joseph Magnus Murray Hill Club | 103º | $42 |
| Chouette du Kentucky confisquée | 96.4º | $40 |
| Kentucky Owl Édition Maighstir | 100º | $45 |
| Édition Takumi Chouette du Kentucky | 100º | $45 |
| Bouton Creek 9 ans | 100º | $11 |
| Bouton Creek 18 ans | 100º | $95 |
| Réserve de baril unique de Knob Creek | 120º | $16 |
| Preuve de baril de larcin (lot B523) | 124.4º | $28 |
| Maker's 46 (Stave de chêne français) | 94º | $12 |
| Marque du fabricant | 90º | $10 |
| Maker's Mark Cellar vieilli (2023) | 115.7º | $150 |
| Série de finition du bois Maker's Mark BRT-02 | 109.4º | $28 |
| Michter's Single Barrel 10 ans | 94.4º | $125 |
| Nouveau Riff 8 ans | 100º | $30 |
| Old Ezra 7 ans de résistance au canon | 117º | $28 |
| Old Fitzgerald embouteillé en bond 10 ans | 100º | $150 |
| Bourbon d'anniversaire Old Forester (2023, 12 ans) | 96º | $175 |
| Vieux Forester Single Barrel | 131.8º | $45 |
| Baril unique sans égal | 114.6º | $55 |
| Penelope Private Select 9 ans (force du baril) | 109º | $38 |
| Penelope Rio (Amburana et baril de miel) | 98º | $68 |
| Pinhook True Single Barrel 8 ans | 113.8º | $35 |
| Collection du fondateur de Rabbit Hole — Mizunara 15 ans | 109º | $185 |
| Finition RD One Amburana | 110º | $35 |
| Rebel Single Barrel Cask Strength | 120º | $28 |
| Remus Babe Ruth Réserve | 111º | $85 |
| Remus Gatsby Réserve 15 ans Brut de fût (2023) | 98.1º | $115 |
| Russell's Réserve 10 ans | 90º | $12 |
| Russell's Reserve 13 ans en fût | 114.8º | $95 |
| Russell's Reserve 15 ans en fût | 117.2º | $115 |
| Wagon à fumée en petit lot | 100º | $35 |
| Stagg Barrel Proof (lot 22A) | 132.2º | $95 |
| W.L. Weller 12 ans | 90º | $85 |
| W.L. Weller C.Y.P.B. (8 ans) | 95º | $115 |
| W.L. Weller Preuve Complète | 114º | $95 |
| Widow Jane 10 ans, sélection par lot unique | 98º | $35 |
🥃 Catégories de spiritueux disponibles
- Whisky Bourbon (plus de 100 variétés)
- Whisky de seigle
- Gin
- Vodka
- Tequila
- Rum
- Brandy & Cognac
- Amaro
- Vermouths et liqueurs
📋 Menu complet de spiritueux
Le menu complet des spiritueux raffinés – comprenant du seigle, du gin, de la tequila, du rhum, du cognac et bien plus encore – est disponible en ligne et au bar.
Menu des spiritueux fins : www.abmenus.com/spirits
Demandez à votre serveur ou barman les sélections actuelles et les recommandations d'experts en matière d'accords.
🍷 Programme de vins primés
🏆 Gagnant du Grand Prix Wine Spectator
🍷 Catégories de vins
- Vins rouges (nationaux et internationaux)
- Vins blancs (nationaux et internationaux)
- Vins mousseux & Champagne
- Vins de dessert
- Sélections de rosés
🥂 Programme Vin au Verre
- Rotation des sélections au verre
- Vins nationaux haut de gamme
- Sélections internationales
- Options de vins mousseux
- Vin de dessert au verre
Full list: www.abmenus.com/glasslist
👨🍳 Accord Sommelier
Les plus de 30 sommeliers certifiés d'Angus Barn sont formés selon les normes de la Cour des Maîtres Sommeliers et sont disponibles pour vous fournir des recommandations personnalisées d'accords mets et vins pour votre dîner.
🍷 Exemple d'accord de vins en vedette
📖 Accédez à la Cave à Vin Complète
- Carte des vins complète : www.abmenus.com/winelist
- Vin au verre : www.abmenus.com/glasslist
- Guide détaillé : Carte des vins d'Angus Barn — Guide complet
✈️ Expériences de vol et de table AB Sampler
✈️ Vol d'échantillonnage AB
Choose any quatre coulées de 0,5 oz parmi les sélections privées Mark d'Angus Barn Maker en vedette. L'introduction parfaite à la collection exclusive de la maison. Recommandations du personnel disponibles.
🔥 Fumé à l'ancienne — À table
Fabriqué avec Sélection privée AB 65 Maker's Mark et sirop exclusif. Présenté en direct à votre table dans un boîte à fumée personnalisée — une expérience de cocktail interactive et inoubliable unique à Angus Barn.
🚬 Sélection de cigares haut de gamme
🚬 Disponible chez Angus Barn
- Cave à cigares avec des marques de qualité
- Sélections de cigares haut de gamme
- Habilement associé à des sélections de spiritueux
- Salon à cigares disponible dans le Meatlocker
- Patio côté ouest disponible pour fumer à l'extérieur
📋 Accès au menu cigares
La liste complète des cigares premium est disponible en ligne et au bar. Le personnel professionnel peut vous guider à travers les meilleurs accords spiritueux et cigares.
Liste des cigares : www.abmenus.com/cigars
Disponible à l'achat sur place avec les recommandations d'experts de notre personnel compétent.
📋 Comment commander et demandes spéciales
📱 Comment commander
- Wine: www.abmenus.com/winelist ou demandez au sommelier
- Vin au verre : www.abmenus.com/glasslist
- Spirits: Demandez à votre serveur ou visitez le bar
- Cocktails: Demander au serveur, mentionner les préférences
- Beer: Demander au serveur la sélection actuelle du robinet/de la bouteille
- Cigars: www.abmenus.com/cigars
✨ Demandes spéciales
- Accords vins avec votre dîner
- Échantillons de whisky en vol
- Créations de cocktails sur mesure
- Alternatives aux cocktails sans alcool
- Sélections d'eau en bouteille haut de gamme
- Demandes de vins spéciales honorées lorsque cela est possible
⚠️ Remarques importantes
- Toutes les boissons alcoolisées servies à 21+ only
- Une pièce d'identité valide émise par le gouvernement est requise
- Service d'alcool responsable pratiqué
- Sélections de menu sous réserve de disponibilité
- Les cocktails saisonniers et en rotation peuvent changer
- Prévoir plus de temps pour les sélections de cage (CG)
💰 Récapitulatif des prix du menu de boissons
| Category | Gamme de prix |
|---|---|
| Boissons sans alcool | $4 – $9 |
| Eau en bouteille (importations premium) | $5 – $6 |
| Café / Thé / Expresso | $4 – $9 |
| Cocktails de spécialité | $13 – $29 |
| Sélections privées AB Maker's Mark | $19 – $32 |
| Whisky Bourbon (Standard) | $9 – $185 |
| AB Sampler Flight (4 versements de 0,5 oz) | $55 |
| Vin au verre | Varie — voir www.abmenus.com/glasslist |
| Bouteilles de vin | Varie — voir la liste complète des caves à vin |
| Beer | Varie – voir www.abmenus.com/beer |
| Cigares haut de gamme | Varie — voir www.abmenus.com/cigars |
🍹 Prêt à découvrir le menu de boissons d'Angus Barn ?
Du légendaire Smoked Old-Fashioned de table à plus de 100 bourbons haut de gamme et une cave à vin primée, chaque gorgée est préparée avec soin.